Анализатор мяса DA-6200
Описание модели
DA-6200 - передовой прибор для высокоточного анализа всех видов продукции мясных производств. Легко и быстро анализируйте влагу, белок и жир. Проверяйте состав сырья и улучшайте согласованность производственных процессов и качества готовой продукции.
Главные преимущества DA-6200:
- Надежная диодная матрица, разработанная Perten Instruments, обеспечивающая надежную работу и точные измерения.
- Компактный дизайн, малый вес и работа от аккумулятора позволяют легко перемещать анализатор между точками отбора сырья и различными стадиями производства, повышая гибкость и простоту использования.
- Калибровка для широкого спектра сырого мяса, полуфабрикатов и готовых мясных продуктов с использованием современных алгоритмов. DA 6200 это анализатор типа «plug & play» — готовый к немедленному запуску.
Технологичность
Благодаря использованию усовершенствованной и надежной технологии Диодной Матрицы, удалось разработать компактный анализатор DA 6200, который может использоваться производителями мясных продуктов для повседневного контроля качества. Анализатор DA 6200 не потребует каких-либо расходных материалов или химических реактивов. С помощью оперативного контроля качества на каждом участке производства, прибор позволяет снизить затраты и зависимость от отправки образцов во внешнюю лабораторию.
Более стабильное производство
DA 6200 позволяет проводить низко затратный рутинный анализ качества продукции для малых и средних предприятий. Производителям колбас, мясного фарша, птицы или других мясных продуктов это даёт возможность:
- Анализировать входящие сырьевые материалы на их соответствие спецификации и предъявлять претензии поставщикам, в случае не соответствия.
- Стандартизировать производство и избегать использования дорогостоящего мяса. Имея быстрые и точные результаты качества полуфабрикатов, можно оперативно провести корректировку дозирования рецептурных компонентов в режиме реального времени.
- Стабилизировать качество выпускаемой продукции посредством проверки качества всех готовых продуктов на соответствие корпоративным стандартам.
Простота в использовании
Проанализируйте гомогенизированный образец или образец измельченного продукта, взятый непосредственно из производственного смесителя.
Продукты:
Сырое мясо, полуфабрикаты и готовые продукты
Показатели:
Жир, Влажность, Белок
Математическая модель:
искусственная нейронная сеть (Artificial Neural Networks) и регрессия наименьших квадратов (Partial Least Squares)
Время анализа:
~30 секунд
Объём образца:
170 см3
Принцип анализа:
Диодная Матрица, пропускание
Диапазон длин волн:
850 – 1050 нм
Размеры (ШxГхВ):
200х225х300 мм
Масса:
8 кг
Дисплей:
5.7” цветной сенсорный экран
Работа от батареи:
~6 часов